在杭州这座千年古都，杭州法雨寺不仅是法雨佛教圣地，更是寺茶一片茶香浸润的土地。这里不仅有着深厚的香浸文化底蕴，还有着独特的杭州地理环境，孕育出别具一格的法雨径山茶。

法雨寺位于杭州市西湖区，寺茶背靠群山，香浸面朝西湖，杭州风景秀丽。法雨寺庙始建于南宋，寺茶距今已有千年历史。香浸相传，杭州当时有一位高僧在此修行，法雨他酷爱茶艺，寺茶常常以茶悟道。因此，法雨寺成为了茶文化的发源地之一。

法雨寺周边的径山，是杭州著名的茶叶产地。这里土壤肥沃，气候湿润，非常适合茶树生长。自古以来，径山茶就以其色、香、味、形“四绝”闻名于世。这里的茶农们世代传承，用心呵护着这片茶田，使得径山茶的品质始终保持优良。

走进法雨寺，一股淡淡的茶香便扑鼻而来。寺庙内，僧人们或坐或立，或谈话或诵经，一切显得那么宁静、祥和。在法雨寺的禅房里，僧人们会泡上一杯径山茶，与来访的游客分享这份宁静与美好。

径山茶的制作工艺独特，分为采摘、摊青、杀青、揉捻、炒制、晾晒等多个环节。在法雨寺，游客们可以亲眼目睹这一过程。茶农们手持茶篓，穿梭于茶田之间，采摘下新鲜的茶叶。随后，他们将茶叶摊放在竹筛上，让茶叶自然萎凋。接下来，便是杀青、揉捻、炒制等环节。每一道工序都要求严格，确保茶叶的品质。

在法雨寺，游客们不仅可以品尝到正宗的径山茶，还可以了解茶文化的历史渊源。寺庙内设有茶文化展览馆，展示着从古至今的茶具、茶艺、茶诗等。在这里，游客们仿佛穿越时空，回到了那个茶香四溢的时代。

此外，法雨寺还定期举办茶艺表演、茶文化讲座等活动，让游客们更深入地了解茶文化。在茶艺师的指导下，游客们亲手泡制一杯杯香气四溢的径山茶，感受茶道之美。

法雨寺的茶香，不仅仅是一种味觉的享受，更是一种精神境界的提升。在这里，人们可以放下烦恼，静心品味，感受生活的美好。而径山茶，也成为了连接古今、传承文化的纽带。

如今，法雨寺的茶香已经飘向了世界各地。越来越多的游客慕名而来，品味这千年古刹的独特韵味。在这片茶香浸润的土地上，法雨寺将继续传承茶文化，为世人带来宁静与美好。