杭州，杭州这座千年古城，个山不仅有着丰富的可喝历史文化和秀美的自然风光，更是杭州中国茶文化的发源地之一。在这里，个山茶叶与山水相依，可喝与人文相融，杭州构成了独特的个山茶韵杭州。那么，可喝在杭州哪个山可以喝茶呢？杭州

首先，不得不提的个山是位于西湖龙井村的安顶山。安顶山位于仙霞岭余脉的可喝里山镇境内，地形呈马蹄形，杭州螺旋式上升，个山北邻富春江，可喝终年云雾缭绕。晴天时，站在山顶，可以远眺富春江、东洲平原、杭州钱江一桥等美景。这里盛产有名的安顶山云雾茶，茶叶以板栗香和兰花香为主，具有鲜爽的滋味及耐冲泡的特点。由于早晚温差大，干茶形成独特的金片子，被誉为“金片子茶”。在安顶山，游客可以亲身体验采茶、炒茶的乐趣，品尝一杯地道的安顶山云雾茶，感受茶文化的韵味。

其次，位于富阳区的寺岭揽境也是一处不可错过的茶山。寺岭揽境位于萧山义桥，这里景色优美，因为位于钱塘江、富春江、浦阳江三江交汇处，烟波浩渺，山明水秀，翠竹掩映，茶香袅袅。临崖远眺，钱塘江宛如巨龙蜿蜒而过，远山近林尽收眼底。这里盛产云雾茶，周边古道全长2500米，每到采茶时节，游客和茶农们爬山、采茶、访茶，可谓一村山色半村茶。

除了安顶山和寺岭揽境，杭州还有许多适合喝茶的山。如位于西湖区的梅家坞、云栖、虎跑等，这些地方不仅风景如画，而且产出的茶叶品质上乘。在梅家坞，游客可以体验“大采”龙井茶的乐趣；在云栖，可以品味云栖毛尖的清香；在虎跑，则可以品尝到虎跑水的甘甜。

总之，杭州的山山水水都充满了茶香。在这里，游客不仅可以品尝到各种名优茶叶，还可以感受茶文化的韵味，体验采茶、炒茶的乐趣。在杭州，每一个山都值得你去喝茶，去感受那独特的茶韵。